Российский рынок растительных альтернатив возобновит рост в 2023 году

Журнал «Агроинвестор» опубликовал статью об актуальной ситуации на рынке растительных альтернатив России.

По мнению экспертов, рост рынка альтернатив является объективным мировым процессом. В России категория тоже постепенно растёт.

Но, как отметил Артём Пономарёв @artmpnmrv , сооснователь и глава Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов (АПАПП), есть ряд факторов, замедляющих локальное развитие: высокая ставка НДС 20%, отсутствие регулирования продукции на растительной основе, отдельных кодов ОКПД2 и ОКВЭД, образовательных программ для специалистов. Особых усилий требует формирование правильного отношения потребителя к продуктам категории, учитывая предубеждения и длительную негативную пропаганду использования растительных белков в рационе.

Читайте статью на сайте журнала «Агроинвестор».