Интервью Артёма Пономарёва про АПАПП для retail.ru

Интервью Артёма Пономарёва про АПАПП для retail.ru

По завершении профильной сессии на международной выставке продуктов питания WorldFood Moscow 2024 Артём Пономарёв, глава АПАПП, дал интервью порталу retail.ru, рассказав про деятельность Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов (АПАПП).

«Мы прекрасно понимаем, что один игрок никаким образом не может взаимодействовать со всеми потребителями на рынке. Тогда [в 2020 году] рынок был молодой, сейчас уже он развивающийся. Нам требовались помощники, которые вместе с нами смогут этот рынок поднимать: смогут поднимать этот рынок, смогут образовывать потребителей, смогут доносить наши ценности и популяризировать тот сегмент рынка, которым мы занимаемся».

Про развитие сегмента альтфуд в России, важность появления сертификации и создания нормативной базы сегмента, восприятие покупателями инновационных продуктов питания, а также преимущества от работы с растительным сырьем для производителя: обо всем этом и и других важных аспектах развития альтфуда в стране смотрите на сайте retail.ru.